会！ 猫对蛋白质的敏感度很高，所以会过敏。不过，不同猫对不同蛋白质的敏感程度不一样，比如对鸡蛋清、鱼、牛奶等成分敏感性就比肉鸡蛋白高很多；
而有些猫对牛肉和羊肉等动物蛋白也会过敏。但是，这些异种蛋白的过敏症状远不如对鸡蛋白明显。 至于原因嘛……说来话长。
首先，咱们人体是杂食性动物（事实上咱也是），所以对食物的要求很宽松，只要营养搭配合理，啥都吃一点。然而这换到猫身上就是另一回事了，因为猫咪是纯肉食动物。
它们的味觉比人类灵敏无数倍，而且对蛋白质的吸收利用率也高于人类。这就意味着猫能从肉类中获得它们所需的大部分营养物质，从而杜绝了因偏食导致的营养失衡。
也就是说，猫对于蛋白质的需求量本来就没那么苛刻。再加上肠道中细菌的作用，可消化氨基酸的含量要远远高于难以消化的。 虽然大部分蛋白质都能被猫咪消化吸收，但其中所含的必须氨基酸含量却未必能达到猫的营养需求。（这里指的肉蛋白是完整的肉类，不是肉汤……）
郜志伟优质答主不少猫喜欢吃鱼和鸡肉，很多猫粮里也有鱼和鸡肉成分。有的猫咪吃了没问题。而有的猫咪吃了以后就会出现过敏、拉稀、呕吐等各种各样的问题，那这是怎么回事呢？
首先说说什么是过敏。我们知道，致敏源有多种，食物过敏比较常见。引起过敏的常见食物有牛肉、鸡肉、羊肉、玉米、小麦、大豆、乳类。这些肉类致敏源都是日常经常用到的，因此，很多宠物医生都认为肉类的致敏源应该是肉类的蛋白，而真正的肉类过敏并不常见。
其次，说下怎么诊断是否食物过敏。目前并不提倡用排除法来诊断食物过敏，而常用的是严格的试验性诊断。也就是说，只给宠物吃确定不过敏的食物，如医用粮或者特定的肉类（鸭、兔等）。严格来说，如果宠物没有发现任何变化的，应该进一步做食物激发试验。具体来说，就是给宠物加入一种食物，比如鸡肉，观察宠物是否出现过敏。一般添加的食物为一种，这样比较容易排查出问题。而且注意，一种食物应该吃两三个星期并观察反应情况，以达到试验性诊断的目的。但是实际上这个比较麻烦，一般养猫人也不会这么折腾自家的宝贝，因此，一般吃了一种食物后宠物出现过敏反应的，就大致可以认为是这种食物过敏了。
最后，说下如何选择肉类。首先，能喂猫的肉类包括牛肉、火鸡肉、三文鱼、鸭肉、猪肉、鹿肉、兔肉等。其中，三文鱼可能会有寄生虫，需要煮熟了给猫吃。如果猫咪没有出现过敏，也没有必要更换肉类。如果曾经出现过食物过敏，考虑选择鸭、兔为合适。
