心丝虫疫苗多的钱一支？
“心丝虫”全称是“异尖线虫”，又称为海兽胃线虫，属于寄生虫中的线虫纲异尖目异尖科，和我们比较熟悉的蛔目的寄生虫类似，都属于寄生在动物肠道里的线虫类寄生虫。 因为这种虫子主要寄生在海洋鱼类和海洋哺乳类的消化道里，所以只有深海鱼生或是半生食物有感染这种寄生虫的可能性，经过较高温度的烹煮可以杀死里面的寄生虫，如果是高温蒸煮过的海鲜，一般来说是可以安全食用的。 但要注意的是，由于各种鱼类、贝类等海鲜体内可能有不同的寄生虫，所以在处理的时候一定要注意洗净双手，避免寄生虫进入眼睛或嘴巴引发感染。
目前对于线虫类寄生虫比较有效的杀灭方法是用高温蒸煮。60℃以上时，幼虫只能存活1s，100℃以上时，只能存活1μs。高温蒸煮是杀灭异尖线虫最有效的方法。 用高温蒸煮后，再用清水冲洗2遍以上，就可以把里面虫体杀灭，达到直接拿来吃的程度了。 不过因为异尖线虫的适应能力非常强，在温度适宜的情况下，它可以在0.5～3h内发育成可以感染的形态；而在4℃以下或者60℃以上时，它可以保持感染性状态达数周之久。即使经高温蒸煮，也应清洗干净后再食用。
另外，用高浓度的食盐腌制也可以使异尖线虫死亡，一般盐水浓度在10%左右时，异尖线虫就能被全部杀灭。 如果一定要吃生鱼片之类的食品，也要确保鱼肉被0℃以下的冷冻24h以上，这样也能基本杀灭里面的虫体。 在我国，对进出口海产品及淡水水产品都有严格的检疫要求，只要通过正规渠道购买的食品都能够达标，但也要注意及时清洗，生熟分开，避免污染。 至于大家担心的蛔目的寄生虫，比如寄生虫中的蛔目的蛔目蛔科，也是以胃肠道为主要寄生部位的寄生虫，喜温怕冷，不耐高温，一般在60℃以上时，幼虫只能存活2～5s；当温度达到70℃时，则全部死亡。 而我们经常在海鲜火锅里加的一些料，比如胡椒粉、辣椒等辛辣调味品都具有杀菌作用，能有效杀死里面的幼虫。 所以一般情况下，我们经过正确清洗处理的熟海鲜，都是可以安全食用的。