巴哥可以吃生肉吗?

弘伟子弘伟子最佳答案最佳答案

可以是可以,但是不建议喂。 首先很多动物体内都有寄生虫,这种寄生虫在动物体内发育成较大的成虫后,会钻到胆道或者消化道壁的皱褶里,并在这里下蛋(产卵),然后幼虫通过消化道的运动而移动到肠道,最后随粪便排出体外。 当这些虫子碰到合适的环境时就会孵化,并从中钻出来,以食物为中介而进入到消化道中,进而进到胆道或血液中,如果这时虫子找到了合适的地方下蛋繁殖,那么就造成了寄生虫的扩散感染。 对人而言,这样的过程可能会引起胃肠道不适,但是一般不会致命。但对动物来说,由于它们胃肠道的生理特点、细菌群及酶系与人类存在着较大差异,所以有些寄生虫对人无危害,而对动物却可能是致命的。

其次,生食容易得胰腺炎和沙门氏菌病。因为狗的胰脏很脆弱,对传染病原体的抵抗力很低,而沙门氏菌又喜欢寄生在胰脏中,一旦发病,病死率高,且目前没有有效药物可治。而煮熟的肉经过100℃以上的高温作用,基本可以将里面的致病微生物杀死;但如果吃生肉,则存在很大的食品安全隐患。 第三,生骨肉中含有大量的寄生虫,如蛔目、绦目等,这些寄生虫的幼虫期多在植物性食物上发育,当它进入消化道后被胆汁浸泡、杀死,再经发酵液分解,最后才能到达消化道内被消化吸收。然而,在这个过程中,有很多寄生虫的幼虫能够逃避消化道中酸、碱度不断的变化,以及胃蛋白酶和胃酸的分泌,继而穿透肠壁进入血管,随着血液到达心脏,再通过血液循环到达脑、肝、脾等处,并在那里繁殖、发育成为具有感染性的成虫。

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