怎么给狗狗做大骨头汤?

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大骨头汤对狗好吗? 好的,非常的好! 大骨头汤可以补气血、润骨髓、生津液、丰肌肉。 《本草经疏》记载了龙骨的功效为“血肉有情之品,故能入阴养血,治一切血病”。《日华子本草》亦载其可治“女子崩中带下,月候不匀,血气刺痛”。 《本草备要》中认为龙骨“镇惊安神,敛汗固精,止血涩肠,生肌敛疮。”可见龙骨对于血虚气弱、津伤口渴、脾虚泄泻、肺虚咳嗽、脱肛等疾病都有很好的疗效。

现代研究也表明,用骨肽注射到动物体内有调节免疫的作用;口服骨肽可使血清钙升高、尿磷排出增加,从而刺激甲状旁腺素分泌,以维持血浆中的钙浓度水平;还可以使主动脉和脾脏的超氧化物歧化酶(SOD)活力显著升高,过氧化脂质(LPO)含量明显降低,起到抗氧化的作用[1]。给予狗狗适当的骨头汤是有百利而无一害的。

如何给狗狗炖骨头汤才能做到安全? 我们知道骨头汤里含有大量的矿物质和微量元素,但是蛋白质和维生素的含量就比较少。因此想要骨头汤营养又安全,就需要注意以下几点:

1. 制作骨头汤时,加入少量的醋可以使骨头中的钙质释放出来,加快溶解;但同时不要加入过于频繁的调味品,如花椒、八角等,以免掩盖了汤的鲜味。

2. 选择新鲜优质的骨头。如果时间允许,建议将骨头用水焯一下,去除其中的血水和杂质。同时,也应该尽量挑选肉多的骨头,这样熬出的汤比较鲜美。

3. 不合适的加热方式会让骨头汤的营养价值大打折扣。最好的方法是把骨头放入清水中,用大火煮开后再改用小火慢慢煨炖,如此既能保证营养,又能让汤汁味道十足。

4. 根据个人的口味适量添加食盐,切忌过量。因为食盐过多会导致狗狗高血压、心脏病甚至死亡。

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