狗狗小馒头怎么做？
材料： 面粉500g、牛奶240ml、鸡蛋2个、糖1勺、酵母粉5g（这个量可以做10个小馒头）
做法： 将蛋黄和蛋白分开，分别打成蛋液； 在蛋黄液里加入牛奶、糖和三分之一份量的面粉，混合均匀后盖上盖子，放置温暖处发酵； 待面糊膨胀到原先的两倍大时就可以开始做了，在盘子内涂上一层植物油防粘，然后将发酵好的蛋糕糊倒入，轻轻搅散，入烤箱烘焙。
我用的烤箱温度是170度，上下火约30分钟。期间可以取出来在表面刷上一层蛋液，这样会更酥脆香甜~ 小馒头出炉啦～金灿灿的，有没有很诱人啊～趁热吃酥脆香甜，冷却后也是糯糯的一颗呢！自己做的比买的要健康多了吧…而且非常简单容易操作哦~快动手试试吧！