金毛可以吃南瓜苗吗?
如果南瓜苗新鲜鲜嫩,而且数量不多的情况下,是完全可以给金毛吃的,事实上,南瓜苗不仅可以给幼龄的金毛吃,成年金毛吃的话还有特殊的影响。成年金毛吃南瓜苗的好处主要在于两方面,一方面可以帮助清除体内自由基,减缓衰老速度,另一方面则有保护胃部免受刺激的好处,不过吃的时候一定要处理干净,否则容易引起腹泻。
南瓜苗的营养成分主要存在于它的嫩梢和嫩叶之中,这种蔬菜除了富含钙、铁以及维生素C和蛋白质以外,还含有大量的纤维素以及戊聚糖、甘露聚糖、枸橼酸、番木瓜酸、维生素E、胡萝卜素等等,其中维生素E能防止维生素C被氧化,可以帮助清除体内的自由基,减缓它的衰老速度。纤维素则可以促进大肠蠕动、帮助消化。另外,南瓜苗还有保护胃部免受刺激的好处,如果人的胃部因为某种原因而受到刺激的话,南瓜苗可以帮助修复胃黏膜。
虽然很多人觉得南瓜苗看起来很青涩,口感可能不太好,但实际上,南瓜苗是可以吃的,而且还有很多的功效是你所不知的。吃南瓜苗可以降血糖,也可以保护视力,另外,如果能经常吃南瓜苗,还能够降血脂以及预防癌症。如果你的家中种植的南瓜结果之后,可以将南瓜苗摘掉,把南瓜留下来做菜吃或者煮粥喝、炖汤喝,对身体有很好的保健功效。
如果是新鲜上市的南瓜苗,那肉质鲜美,吃起来有黄瓜和菠菜的结合,清炒或者生吃都可,如果放的时间比较长了,那么南瓜苗就会被氧化,肉质会慢慢变得软烂,口感也就不好了,如果变软了就不要吃了,而且发软的南瓜苗会产生许多蛋白质降解物,吃了可能会引起身体不适。