繁殖杜高有前途和市场吗？
近几年来，随着人们生活水平不断提高，对生猛海鲜、珍禽异兽、野味走地鸡的追求也日益增多。吃惯了猪肉，有些城市有“杂食”的饮食习惯，猪牛羊肉和野味，家禽、龟鳖、蛇等都吃。加上部分人讲究食补，“以羊养阳、以龟养阴”等理念的推行，一些在农村被人们视为杂食、冷门的家禽异兽，却成了城市“鲜味”柜台上的抢手货。比如牛蛙、田鸡、甲鱼、蛇、猪黄胆、羊、狗等。发展特种畜禽项目有广阔的市场和前途。
杜高牛属于良种肉用黄牛，是我国目前肉用水平最高的黄牛，它既有能繁耐劳的本地母牛，还有生长快、肉用性能好的西门塔尔种公牛血统，是理想的肉牛养殖品种。杜高牛个大体阔、背脊平整、四肢结实，具有体格高大、生长发育快、抗逆性强、繁殖率高、肉用及屠宰性能好等优良品质，肉的大理石纹级评分比一般牛高2至3倍，肌肉化学分析指标优于西门塔尔牛，杜高牛肉味鲜美且易熟。是养殖项目的佼佼者。
随着人们生活水平的提高，牛羊等优质蛋白食品消费量不断增加，牛肉价格看涨，市场前景乐观。