鹦鹉鱼人能吃吗？
鹦鹉鱼类约有80余种，分布于全世界的热带海洋中。一般体长200～250毫米。栖息在珊瑚礁内，性急躁，游泳迅速，以甲壳类和藻类为食。雌鱼的口内具一对孵卵齿，卵产在石底上，由雌鱼孵化，并以孵卵齿保护稚鱼不受天敌侵害。
鹦鹉鱼营养和味道都是不错的，肉可以做鱼酱，鱼皮还可以制革，《救荒本草》有介绍。不过，由于鹦鹉鱼色彩斑斓，有保护的价值，所以不赞成乱捕乱杀。
鹦鹉鱼栖息于珊瑚礁区，幼鱼通常成群的靠近礁石顶部，通常以浮游藻类、珊瑚礁的表层藻类为主食;成鱼则成对或小群的活动于珊瑚礁有活珊瑚的区域，而且会成群觅食，常常可以发现一群成鱼正在啃食珊瑚礁的表面，而留下一堆啃食后的珊瑚碎片。这种啃食珊瑚礁的举动，对于珊瑚礁有重要的生态作用，一方面，不断的让珊瑚礁换新，另一方面，也制造了非常重要的珊瑚沙。
鹦鹉鱼的饲料以人工颗粒饲料为主，可以投喂切碎的螺丝、蚌、苦草、螺丝草、蚯蚓等，每餐八成饱。每天分早、中、晚三次喂食，一般每次20分钟后将残饵清除干净。