金鱼的性别取决于受精时的环境温度，在25——28℃时，卵孵化出来的全是雄鱼（雄性个体大且活泼好动）；当水温低于23℃时，孵化出来的全为雌鱼（颜色漂亮，喜欢安静）。当然也有特殊的情况，例如当高温刺激使雄鱼产生性激素时，部分雌鱼也会变成雄鱼，反之在低温下，部分雄鱼会失去性染色体上的Y基因而成为雌鱼。 因此通过改变环境温度可以培育出雄鱼或雌鱼，当然也可以在繁殖期间，通过换入新水，改变水中的温度来达到调节性别比例的目的。但是这种方法操作起来比较困难，不适合大规模的金鱼生产。目前比较常用的方法还是采用人工注射激素的方法，具体做法是在母鱼产卵后将卵放入盛有培养液的瓶中，然后向培养液内注入一定剂量的促性激素，这样可以有效提高卵的孵化率从而获得大量健壮的苗种。 如果按照以上方法无法改变性别，那么孵化出来的就是雌鱼了，这时可以通过加强营养提高雌鱼的体色和质量，还可以通过后期调控增重，把雌鱼变为雄鱼。如果已经长成成鱼，可以通过注射激素的方法使其改变性别。但这样做往往会受到市场因素的影响，因为人们偏好雄鱼，所以不管怎么调整，最终结果往往是雄鱼多，雌鱼少。
阿梦家优质答主一、金鱼的性别区分
如果是你想要繁殖金鱼的话，那么你就必须得区分开公母的金鱼。但是金鱼的性别区分也是和我们人的性别区分有不同的。如果是想要区分你家的金鱼的性别的话，你必须的等到金鱼快要繁殖前的时候，这样的话金鱼性别差异才比较明显。
区分金鱼的性别可以根据以下几个方面进行区分的：第一，根据金鱼的腹部，可以很容易的区分出金鱼的公母。一般来说，雄性的金鱼它的腹部是非常的尖的。而雌性的金鱼它的腹部的看起来鼓鼓的，非常的大。这是因为雌性的金鱼腹内有很多的卵子。第二，如果是在繁殖期的话，那么这个时候在一些水草多的地方经常会看到一些白点，这些白点经常的附着在这些水草上面，如果要是你的鱼缸里面出现了这样的情况。那么就说明你家里的金鱼中有公鱼的了，因为通常公鱼的身上长有追星，在繁殖期间白点会经常的突出在身体外面的。但是母鱼是没有追星的。
二、金鱼繁殖的方法
很多的金鱼养殖者都希望自己的金鱼能够一直的这样生长下去，而它们最害怕的也是自己的金鱼生病然后死亡了。他们也希望能够把金鱼繁殖下去，所以也经常的试着繁殖一些金鱼。金鱼繁殖是一件很有意思的事情，也有很多的养殖者分享了金鱼繁殖的方法。
第一，最重要也是最关键的一步就是挑选好母鱼和公鱼，因为如果挑选的不是处于繁殖期的金鱼的话，也是不能繁殖的。而且在繁殖期间的母金鱼和公金鱼的战斗力也是很厉害的。它们之间甚至会打起来，所以说在这个时候我们就的挑一个宽敞的鱼缸，然后把它们放在一起。第二，然后就是往它们养着的鱼缸里面投放一些水草，然后在鱼缸上面要盖一个盖子。第三，在盖子上留一个空隙，好让里面的空气流通。然后每隔三个小时我们就需要往里面倒入一次水，但是一定要注意我们倒的水一定是那种经过暴晒的水。而且在给鱼缸换水的时候最好是朝着水里面猛地倒入，这样会刺激金鱼繁殖。最后，我们在做完这一系列的工作之后就可以等着去看金鱼繁殖的小宝宝了。
