金毛会不会卷尾巴？
不管大家是否真的喜欢吃糕点，可你一定知道面包、蛋糕、派和巧克力等都是面包制品。不过，这些食品可不只是有面粉和酵母那么简单，事实上它们都含有一部分的黄油和蛋
牛奶等材料，所以我们才感叹面包的美味。而说到黄油，大家可否知道它的来历？今天，就让小编带大家一起来解读金黄金黄的黄油吧！
黄油其实是一种动物油脂，它是由新鲜的牛奶中分离出来，再通过特殊的加工过程，将牛奶中的脂肪部分提取出来，然后经凝固、加工而得到的。其实从植物中提取的油脂也能得到黄色素，不过由于从牛乳中提取的黄油所含的黄色素更为纯正，所以大多商业使用的黄油都是以牛乳为主要原料制成的。
黄油是从牛奶中分离出来的油脂。它是从牛奶中沉淀出的饱和酸钙，经过一定的加工而得到的。用于食品，多作为烹调食品调味用，也可用于制作蛋糕、饼干等。
黄油的营养成份：
热量：3372 卡 蛋白质：6.67 克 脂肪：23.14 克 碳水化合物：5.42 克 维生素A：0 毫克 维生素B1：1.82 毫克 维生素B2：5.27 毫克 维生素E：3.44 毫克 烟酸：2.02 毫克 钙：76.9 毫克 镁：15.5 毫克 铁：3.0 毫克 锌：3.4 毫克 铜：1.17 毫克 锰：1.2 毫克
食用效果
1、降血压，预防动脉硬化。
黄油含有胆固醇，众多学者也认为它是优秀的动脉粥样硬化症患者食用的食物。
2、提高食欲和止泻。
在消化道内和喉咙粘膜上，牛乳中的磷脂能将胆汁精华送进消化系统内，而牛乳维生素B家族和钙，能缓解肠痉挛引起的痉挛性疼痛，所以胆结石的发病率极高，同时还有缓解腹泻现象。
3、防治便秘，抗衰老。
牛乳中的钙质和磷酸盐可以很好的刺激人们胃肠道的消化功能，减少便秘，增强免疫力，降低癌症发病率。此
外它还可作为有效的防晒霜，牛乳中的脱氧乙醇酸和尿素能有效防止肌肤遭到紫外线的伤害。